Ни для кого не секрет, что, не смотря на поговорку "не хлебом единым жив человек", вопрос хлеба насущного, то есть питания является главным условием существования человека. Ученые, долгие годы изучавшие людей в различных областях их жизни, пришли к своеобразному выводу, что "человек - это то, что он ест". Неужели качество и количество питания может сказать о человеке больше, чем его документы или социальный статус?
Специалисты в области заболеваний органов пищеварения на этот вопрос положительный ответ. Более того, врачи несколько перефразировали известное утверждение, в их толковании оно звучит, как: "Человек - это, то КАК он ест", причем едим мы (а точнее огромная часть нашей страны по утверждению все тех же медиков) крайне неважно. Гастроэнтерологическая заболеваемость в России продолжает оставаться актуальной социальной и медицинской проблемой. Врачи отмечают, что распространенность болезней органов пищеварения находится на третьем месте (в Санкт-Петербурге - на четвертом) по сравнению с другими распространенными недугами. И дело не только в фаст-фудах, обилии сладостей или злоупотреблении лишними калориями. Можно сколько угодно говорить об ухудшении экономической ситуации, повышенном количестве стрессов и других причинах - но нельзя забывать о самом главном! Для каждого органа нашего организма есть особая схема функционирования - правила и запреты, при регулярном нарушении которых и возникают такие неприятные заболевания как гастрит, язва, колит и прочее.
Ну а как же и что мы едим? Не ошибусь, наверное, если скажу, что для многих правило: "завтракай сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" уже давно переформировалось в полностью противоположную схему. Итак, не успев позавтракать, мы перекусываем на работе в обеденный перерыв бутербродами, ну а уж приходя вечером домой, даем себе волю и все, что не было съедено за целый день, съедается максимум за час до сна. Знакомая картина? Попробуем посмотреть на нее изнутри, а именно, представить, что происходит в это время у нас в желудке.
Измученный голодовкой и сухомяткой за целый день, он вдруг получает полный объем пищи и, пытаясь его переварить (в положении полулежа-полусидя между прочим), начинает сопротивляться и наотрез отказывается правильно усваивать пищу. Отсюда и начинаются самые распространенные болезни ЖКТ - гастриты и гастродуодениты.
Кроме того, стоит учитывать, что в организме человека существует масса микроорганизмов, которые участвуют во всех процессах и работе органов. Нормальная микрофлора имеет чрезвычайно важное значение для жизнедеятельности человека. Однако, помимо "полезных" организмов существует и так называемая патогенная флора, способная вызывать различные хвори даже у совершенно здорового человека. Особенно, если речь идет о микрофлоре кишечника - ведь он работает в тесном взаимодействии с иммунной системой.
В результате, при постоянных сбоях в работе кишечника, стрессах и ухудшении иммунитета - в организме накапливается масса токсинов, которые способны самым неблагоприятным образом влиять на работу многих других органов и систем. Поэтому необходимо постоянно контролировать работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя флору кишечника хотя бы самыми элементарными способами. Такими, например, как бифидумбактерин или же просто кефир с бифидофлорой. Однако, делать это также следует аккуратно и только после консультации у специалиста.
Интересно, но заболевания пищеварительного тракта (гастрит, язва и другие), как утверждают врачи, в той ли иной степени связаны с инфекцией, которая называется "пилорический хеликобактер" (НР). Эти микроорганизмы передаются оральным путем и, попадая в желудок, вызывают эрозии. Сначала у человека могут появиться острые боли в области живота, тяжесть, дискомфорт и тошнота, особенно после еды. При появлении таких признаков нельзя ни в коем случае заниматься самолечением. Устраняя симптомы заболевания, мы даем возможность инфекции "прижиться" у нас в организме и вызвать еще болеесерьезные болезни. Поэтому, при возникновении любого стойкого дискомфорта в области желудка необходимо незамедлительно обратиться к врачу.
Для того, чтобы понять откуда же появилась эта болезнь, следует в первую очередь обратить внимание на наследственность и ближайшее окружение. Известно, что наибольшую роль в возникновении, практически, любого заболевания играет наследственность. Конечно, для тех, у кого в семье есть люди страдающие заболеваниями органов пищеварения, регулярные обследования у гастроэнтеролога должны войти в привычку. Ведь заболевание проще предотвратить, чем потом его лечить.
И, главное - режим питания! Утром, когда организм только просыпается, лучше всего съесть и выпить что-нибудь приятное и теплое. Как говорят врачи-гастроэнтерологи, "бутерброд - это не еда". Это просто способ перекусить. Еда должна быть теплой и приготовленной. Утром - это может быть каша, омлет или булочка с яйцом, но ни в коем случае не холодная. Обед, конечно же, должен быть горячим. А ужин - умеренным, если нельзя без него совсем обойтись. Кроме того, необходимо есть 3-4 раза в сутки, причем всегда в одно время - это поможет вашему желудку привыкнуть к определенному распорядку.
К рекомендациям профилактики болезней желудочно-кишечного тракта также можно отнести обязательное соблюдение гигиены - грязные руки являются частой причиной подобных недугов, а "переносчиком" болезней - посуда - необходимо пользоваться только своими приборами или использовать одноразовую.
Таким образом, если правильно питаться, проверяться у гастроэнтеролога и вообще следить за своим питанием, можно говорить не только о здоровье пищеварительной системы, но и о здоровье всего организма в целом.
